食品凈化車間對食品安全的重要意義
發(fā)布時間:2021-05-14 01:35:37 | 作者: admin | 來源: 本站
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食品安全問題是這些年來全民最關(guān)注的一個話題,近年來食品安全問題不斷曝光,從蘇丹紅到三聚氰胺,從濫用抗生素到瘦肉精問題,食品安全問題達(dá)到了前所未有的高度。
為了順應(yīng)時代發(fā)展趨勢,不斷加強(qiáng)食品安全科技建設(shè),通過GMP無塵車間認(rèn)證,所有食品生產(chǎn)廠商將打造無塵車間,達(dá)到食品級無塵無污染標(biāo)準(zhǔn)。各食品生產(chǎn)廠商希望通過食品凈化車間的建設(shè)進(jìn)一步提升產(chǎn)品的質(zhì)量,為食品安全貢獻(xiàn)一份力量。
2014年以來,國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部在全國開展“雙安雙創(chuàng)”工作,取得了積極成效。
全國食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建(即“雙安雙創(chuàng)”)工作現(xiàn)場會21日至22日在四川成都召開。受國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任張高麗委托,國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話。他強(qiáng)調(diào),食品安全關(guān)系國計民生,責(zé)任重于泰山。要認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署,堅持以人民為中心的發(fā)展思想,大力實施食品安全戰(zhàn)略,強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,創(chuàng)新監(jiān)管方式,落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求,提高食品安全保障水平,為全面建成小康社會、建設(shè)健康中國作出新的貢獻(xiàn)。
汪洋強(qiáng)調(diào),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,是地方各級政府的重大政治責(zé)任。要總結(jié)推廣創(chuàng)建試點(diǎn)取得的成功經(jīng)驗,強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度,健全檢驗檢測體系,不斷提高監(jiān)管能力。要重視利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段創(chuàng)新監(jiān)管辦法,提高監(jiān)管效能。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,重視發(fā)揮適度規(guī)模經(jīng)營主體在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平上的示范引領(lǐng)作用,加大農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加濫用食品添加劑等突出問題治理,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道防線,確保人民群眾舌尖上的安全。