一、凈化車間裝修要求
1、在車間中的各種類型的建筑物都需要保證做到的是要足夠的堅固耐用,如果是出現(xiàn)損壞的話要更加的容易維修、容易清潔,并可以做到很好的防止食品接觸而造成的污染。
2、需要注意的是要把所有的可以通向外界的管路、門窗等都進(jìn)行充填,而窗戶等需要及時的安裝上防護(hù)網(wǎng)。
二、地面與排水
在地面材料的施工上要注意的是應(yīng)該使用無毒、不滲水、不吸水、防滑的材料來施工,而且還要注意的一點是要保證有一定的坡度。
三、屋頂與天花板
1、在天花板材料的選擇上要格外的注意,應(yīng)該選擇那些不會吸水、表面光潔、無毒的材料,在結(jié)構(gòu)方面需要注意的是在設(shè)計的時候要盡量的達(dá)到減少結(jié)露滴水的效果。
2、食品上方不能夠設(shè)置蒸氣、水、電氣等輔助管道,不然就容易導(dǎo)致灰塵或者是水漬低落在食物上。
3、在墻壁與門窗的裝修上也有很多需要注意的地方,生產(chǎn)車間的墻壁使用的裝修材料應(yīng)該是五毒、不吸水、不滲水的,而且在安裝的高度上更需要保證的是可以直至屋頂。
所以,凈化車間裝修的時候,以上的這些事項一定要多加注意,只有這樣才能確保質(zhì)量